大森駅のお隣、大井町にあります大好きなフレンチレストラン
「ポワソンルージュ」をご紹介します。

もう何度通っている事か…。

オープンから怒涛の日々が続き、先日ご褒美にランチへ行ってきました。

豚スネとパセリのテリーヌ

生ハムとドイツ産ホワイトアスパラガス

にんじんのポタージュ

トリップトマト煮込み

ブドウのタルト塩キャラメルアイス添え

どのメニューも本当に美味しくて毎回悩みます。
今回はアスパラが旬と言う事で前菜を追加して豪華ランチになりました。

量もたっぷり、シェフの料理愛がひしひし伝わります。(ぜひシェフのTwitterと合わせてお楽しみください)

毎回にんじんのポタージュは必ず頼みますが、食すと全ての疲れが吹き飛ぶ不思議なスープです。

今はお酒の提供をおやすみ中です。
ランチもディナーもおすすめです。

真浦

MA nature Profile

真浦夏恵 / ヘアデザイナー
1979年長崎県生まれ、都内数店舗を経て大森にてMA natureを設立。サロンワークを中心にヘアメイク活動を通してCM・MV制作に参加。人間の素の佇まいの美しさ・魅力を理解し引き出す事をいつも考えている。
田中邦和 / 音楽家
1966年生まれ。サキソフォン奏者。あらゆるジャンルで内外の一流アーティストと共演。コンサート、録音、制作等幅広く活動。また食に関する文筆家としての顔も持つ。東京大学文学部卒。
https://www.kuni-kuni.net/index.html

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