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大森駅のお隣、蒲田にある「シビタス」のホットケーキ。

私はソーセージと合わせて甘い・しょっぱいの無限ループをいつも楽しんでます。

カウンター席に座って銅製のピカピカの鉄板でホットケーキを焼き上げるのを眺めるのが好きです。

昔ながらの優しいお味です。ぜひ。　

真浦

MA nature Profile

真浦夏恵 / ヘアデザイナー
1979年長崎県生まれ、都内数店舗を経て大森にてMA natureを設立。サロンワークを中心にヘアメイク活動を通してCM・MV制作に参加。人間の素の佇まいの美しさ・魅力を理解し引き出す事をいつも考えている。
田中邦和 / 音楽家
1966年生まれ。サキソフォン奏者。あらゆるジャンルで内外の一流アーティストと共演。コンサート、録音、制作等幅広く活動。また食に関する文筆家としての顔も持つ。東京大学文学部卒。
https://www.kuni-kuni.net/index.html

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